罐头食品发展前景（罐头产业未来发展前景）

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本文目录一览：

• 1、2017年中国罐头行业有什么发展前景
• 2、食品经营专业介绍及就业方向
• 3、绿色食品为什么越来越受到人们的青睐?
• 4、想了解休闲食品行业趋势,有什么好渠道比较直观吗
• 5、我国食用菌罐头出口现状与发展面临的形势如何?
• 6、化学添加的食品更健康还是更危险

2017年中国罐头行业有什么发展前景

我国的罐头行业已将未来5年的发展重点指向了国内市场。

品牌竞争激烈，线上线下方式并重，消费升级等特点。罐头行业是轻工食品制造业的重要组成部分，其面临的营销环境特点有品牌竞争激烈，线上线下方式并重，消费升级等。特点是人或事物所具有的特别或特殊之处。

利：现代人的生活节奏快，都市白领都喜欢选择罐头，方便快捷，需要量也相对比较大。弊：罐头与新鲜食材相比，营养成分单一，糖分和添加剂偏高，添加剂使用不规范。

在软饮料行业的发展过程中，本土软饮料企业，如农夫山泉、康师傅、怡宝等不断壮大，逐渐具备与国际大品牌抗衡的能力，牢牢占据中国软饮料市场的核心位置。

据国家海关总署统计，2004年我国出口罐头1764万吨，创汇163亿美元；其中出口食用菌罐头284万吨，创汇98亿美元，分别占170%和286%。由此可见食用菌罐头在我国出口罐头中所占的分量和地位。

市场规模有望进一步稳步增长 未来在我国食品工业稳步发展，居民对休闲食品的消费需求扩大之下，受网络渠道快速增长的影响，我国休闲食品行业市场规模仍将保持快速发展趋势。

食品经营专业介绍及就业方向

1、以下是食品类专业毕业生的就业方向：食品企业：毕业生可以在食品企业从事食品生产、加工、储存、运输、销售等方面的工作，如食品生产技术员、食品质量检验员、食品销售员等。

2、食品加工企业也是食品专业毕业生的就业方向之一。毕业生可以从事食品加工技术研究、工艺设计、质量管理等方面的工作。

3、就业方向有：食安与检测、食品工艺、粮食工程等，毕业以后就业工资不会太高，属于一般性的工作，男生多会下工厂去工作，如果有能力也可以去考研或者考公务员，未来就业前景会很不错，也会很有发展前途。

绿色食品为什么越来越受到人们的青睐?

1、随着生活水平的提高，人们对食物的要求也越来越高。“入口”的东西既要美味，又要有营养、卫生、无任何污染。因此，不合有害物质残留的绿色食品便成为人们渴望的食品。

2、绿色食品是一种劳动密集型产业，绿色食品产业的发展有助于提高农民的就业率。同时，大力发展绿色食品产业，将为农民增收提供新的增长点。

3、安全性和健康性：绿色食品必须遵循严格的生产标准，包括农药、化肥等有害物质的限制使用，以及保证产品的无污染，这种标准确保了绿色食品在安全性上远高于普通食品，从而有益于消费者的健康。

4、绿色食品受欢迎的原因：民以食为天，食品安全关系着千家万户的健康。

5、绿色食品越来越受欢迎，是因为它们更加有益于健康，可以减少肥胖和慢性疾病风险。

6、绿色食品犹如绿色的春潮，正快速涌进我们的生活。环境污染问题是困扰全人类的重大问题，它使人类生存受到了威胁。

想了解休闲食品行业趋势,有什么好渠道比较直观吗

休闲零食行业未来有增长潜力 休闲零食的种类多种多样，比较常见的有糖果、巧克力、坚果炒货等等，品种多种多样，让消费者们挑的眼花缭乱。坚果和灵感是等休闲零食细分品类的增长速度比较快，市场有着很大的潜力。

休闲食品行业主要包括食品制造业中的焙烤食品制造、糖果、巧克力及蜜伐制造、方便食品制造、罐头食品制造以及农副产品加工业：大类中的肉制品及副产品加工：菜、菌类、水果和坚果加工：鱼糜制品及水产品干腌制加工等。

辣条未来会注重健康、营养就我个人看来，辣条作为一种传统零食，在提升食品生产卫生，以及安全的同时，慢慢的也会向着健康、营养方向靠拢。

我国食用菌罐头出口现状与发展面临的形势如何?

1、（7）加工增值化 加大对食用菌加工产品的研发力度，大力发展精深加工，实现增值，向保健食品、药用品方向开拓新产品。

2、综上所述，我省食用菌发展现状从总体上看是好的，新技术、新模式、新典型、新产品、新政策层出不穷，顺应了时代发展的需求。但由于食用菌行业毕竟是一个新兴行业，自身素质相对较差，虽大而不强。

3、家庭消费的稳定增长已成为拉动食用菌产业持续发展的重要动力，随着中国城乡居民收入及消费水平的不断提高，食用菌需求量将进一步提升，具有广阔的发展空间。

化学添加的食品更健康还是更危险

不存在这种说法。在毒理学中，对于外源化学物质的剂量决定其毒性，只有在摄入了足够剂量的情况下才能对人体产生有害作用，摄入的剂量少，即使是砒霜也不会产生毒性，摄入的剂量多，即使是维生素也会引起人体中毒。

不过，原则上招名威教授建议尽量仍选择健康、原型态的食材为佳，若是人工添加的食材，应在合理合法的情况下使用。另外，国外的食品法规不见得跟台湾相同，若在国外购买食材，就要特别留意食品的背后包装。

” ，一般来讲，符合添加剂使用标准的食品添加剂，对人体是安全的。因为很少有人拿加工食品当主食的，***的添加剂是可以通过人体自然代谢排掉的。危害比较大的是化学防腐剂和合成色素，如经常食用有致癌的危险。

食品添加剂对人体的影响，食品加工企业为了延长保质期，增加口感，营养成分，增加各类添加剂。从而导致过量使用，对人类身体健康造成危害。

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