家庭版猪肉罐头的做法,家庭版猪肉罐头的做法大全
weijier时间2024-01-10 12:33:12分类肉罐头浏览40
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭版猪肉罐头的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家庭版猪肉罐头的做法的解答，让我们一起看看吧。
俄罗斯猪肉罐头的做法？
步骤一
俄罗斯猪肉罐头对肉的部位要求不高，最重要是新鲜，然后适量带点肥的最好。用纯牛肉，猪肉都是可以的。甚至鸡肉也OK。我的牛肉是肋骨附近的，猪肉是前肩。
步骤 2
肥肉可以留下，但筋膜，结缔组织上附着很多淋巴，血管，是膻味的主要来源，尽量剔除。因为咱们这个罐头是不焯水的。
步骤 3
罐头瓶子洗净消毒，大家可以用蒸锅蒸或者烤箱烤，有的微波炉也可以。
步骤 4
猪肉罐头怎么吃最好吃？
直接打开即食：猪肉罐头可以直接打开即食，用刀在罐头中间划个十字，然后用勺子取出分量非常扎实的猪肉。
切成块状食用：将猪肉罐头里面的猪肉部分取出来，切成块状，可以油煎或凉拌，也可以搭配米饭食用。
搭配其他食材食用：猪肉罐头可以和蔬菜、鸡蛋、豆腐等食材搭配食用，增加口感和营养。
猪肉是猪科动物家猪的肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
猪***有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
冬肉罐头家常做法？
首先准备食材：五花肉一大块、生抽适量、盐适量、糖少许、罐头瓶子几个、花椒粉适量、水适量。
冬肉罐头的做法：
1、首先将准备好的五花肉清洗干净，用刀切块，放入生抽，少放盐，加白糖，花椒粉搅拌均匀，腌渍一个半小时。
2、准备一个罐头瓶，将罐头瓶清洗干净，再装进去肉，加入酱油，加盐，加糖和水，加满拧紧瓶盖。
3、给锅中倒入水，将装好的肉放入，大火烧开后小火蒸二个小时。等时间到时，拿出来放凉。
扣肉罐头做法？
选择厚的五花肉一块。冷水下锅加姜片料酒，花椒，大火烧开后转小火，炖8~10分钟捞出，趁还是热的时候拿钉刷，在猪皮那一面炸出孔洞。然后趁热抹一层白酒。此时也可以抹一层蜂蜜，如果没有的话就用酱油代替就行了。
起油锅。油温7成热以后，把肉放进去炸到金***即可捞出，然后马上放入准备好的冷水中浸泡两个小时，这样虎皮就出现了。
我们家吃扣肉，没有什么配料，不像人家放点芋头或者梅干菜一类的，我们就是***。当虎皮出现后，直接把五花肉切成0.8厘米左右的厚片。
把肉片放入盆中。加盐，料酒姜末葱末，胡椒粉，腐乳，少许糖，蚝油抓匀腌制半个小时。
准备一个碗，肉皮朝下，沿着玩摆满，然后把腌料盖在上面。剩余的腌料汁也浇在上面。
蒸笼上气后。大火蒸一个半小时就可以了。拿出后把汤汁滗回锅里。大火收稠后，再浇在扣肉
材料：
红烧扣肉罐头 1罐（383克），米粉 400克（浸泡至软，沥干水份），包菜 适量（切丝），洋葱 半粒（切丝），蒜头 4瓣（剁碎）
调味料：
清水 1 ½杯，酱油 适量，黑酱油 适量，胡椒粉 少许
做法：
1. 加入少许食油烧热锅，加入洋葱爆香过后再加入蒜头爆香炒一下，炒出香味即可。（蒜末比较快烧焦，所以先拌炒洋葱）
2. 将红烧扣肉倒入锅里加热，加入清水，加入调味料，汤汁煮至滚起即可加米粉，加盖将米粉焖至汤汁收到差不多就要把包菜加入拌炒至均匀即可
到此，以上就是小编对于家庭版猪肉罐头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭版猪肉罐头的做法的4点解答对大家有用。
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