熬黄桃罐头,熬黄桃罐头家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熬黄桃罐头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍熬黄桃罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 自己怎么做罐头呢，比如说黄桃罐头，是用冰糖还是白糖好呢？
2. 煮罐头正确方法？
3. 做水果罐头一瓶需要多少白糖？
4. 怎样煮桃罐头？

自己怎么做罐头呢，比如说黄桃罐头，是用冰糖还是白糖好呢？

但看甜度，白糖要甜，加点冰糖会使糖水发粘，口感更好，不过这两种糖都是凉性的，冬天吃多了会拉肚子。要健康的话最好不要吃商家做的罐头，一般放的是糖精，完全可以自己制作，有瓶子买点黄桃，削皮切块，加水，白糖，蒸煮10-15分钟，趁热盖上盖子，冷却后自然吸气密封很好，一般放一年没问题，瓶子可以反复利用，盖子用一两次密封性就不好了

煮罐头正确方法？

【沙果罐头】

所用食材:沙果500克，冰糖150克，清水500克

做法:

①将沙果清洗干净，可以将果核去掉，也可以保留果核，我没有去掉果核。这个不影响罐头的口感。

②锅中加入500克清水，将冰糖放入锅中，大火将水烧开后，转入小火将冰糖熬制起泡即可。

第1步是挑选黄桃，黄桃要挑选手感稍硬的黄桃，制作的罐头才足够美味甜爽，如果黄桃过熟，肉质太软，稍微烹煮连弹口的质感都没有了，还要注意是否有虫眼、肉烂的情况。

2、黄桃外皮冲洗干净后再进行削皮，把黄桃对半切开，用勺子把黄桃壳挖取出来，然后放进淡盐水中浸泡5~10分钟，为黄桃消一消毒。

3、按照5个黄桃分量比例对应500克水和200克糖，先把水和糖下锅熬煮糖水，保持小火熬煮至糖水带有浓稠感，再把黄桃放入糖水中开始糖煮，保持中火熬煮8~10分钟，直到用勺子轻按能感受到硬中带软即可关火，烹煮太久桃肉就太软了。

4、等待锅中的黄桃和糖水彻底冷却后，再倒入早已准备好的已经消过毒的玻璃罐中，把口封好，就能放入冰箱保存了。

5、制作好的黄桃罐头一定要冷藏，口感才能达到最佳！***的一口咬下，黄桃所蕴含的汁水满溢整个口腔，甜脆不腻，桃味浓郁，超级好吃。

做水果罐头一瓶需要多少白糖？

100克。

所有水果洗净，苹果去皮抠核切块。山楂抠核大小块随意，我喜欢越碎越好，大块我会觉得很酸，而且味道不容易融进水里。大枣切开去核，这些每处理一个就马上放在水里，以防氧化。都处理完带水倒入锅里放冰糖，（冰糖可提亮度）白糖，大火熬开，小火在熬15或20分钟，在开大火倒入剥好的橘子，柚子，熬开之后关火。

怎样煮桃罐头？

 黄桃罐头的做法

一、桃子洗净

二、将桃子去皮

三、将桃子切成块

四、放入淡盐水中浸泡五分钟

五、放入锅后加入基本持平的水和适量的冰糖大火烧开转小火熬煮

六、煮至15-20分钟出锅，放凉后可放入冰箱冷藏

清洗桃子时可加上食盐搓洗

桃子选比较硬的口感会更好

煮好的黄桃趁热装入罐子中，放凉后放入冰箱冷藏。

到此，以上就是小编对于熬黄桃罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于熬黄桃罐头的4点解答对大家有用。

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