鱼罐头拌油麦菜(鱼罐头拌油麦菜怎么做)
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油麦菜怎么做啊,用豆豉鱼做得那一种,好像是凉拌的。
选用新鲜油麦菜,清洗后沥干水分,切成适合长短备用。豆豉鲮鱼开罐后取适量鱼肉和豆豉,鱼肉掰碎。蒜瓣切成末,在锅中用油煸炒出香,并加入豆豉一起煸炒。倒入掰碎的鲮鱼肉,继续翻炒。
Step 1:准备鲮鱼,去除鱼内脏、鳞片、头部和鱼鳍,清洗干净后摆放在盘中待用。Step 2:将蒜与豆豉一并切碎备用。Step 3:将姜切片,待用。Step 4:在小碗中将料酒、生抽、老抽混合,备用。
切菜:蒜瓣切成末状,放入碗中备用,油麦菜清洗干净,切段备用;调酱:起锅烧油,改用小火放入蒜末、豆豉鲮鱼罐头和生抽,调出酱汁;炒香:在酱汁中加入油麦菜,改用大火翻炒,等待收汁后盛出装盘,点缀豆豉,这道菜就制作完成了。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法如下:材料准备:油麦菜250克、豆豉鲮鱼罐头1个、蒜瓣4个、干辣椒5个、食弊数用油适量、生抽2勺、糖适量、鸡精1勺等。油麦菜切断,豆豉鲮鱼撕小块。蒜辣椒炒香。油麦菜下锅翻炒。
油麦菜鲮鱼的做法大全
1、豆豉鲮鱼应经足够咸,注意盐的适量添加,口味轻的可以省略盐; 也可以先炒油麦菜,然后放入豆豉鲮鱼同炒;还可以先炒豆豉鲮鱼,然后添加油麦菜同炒。随个人喜好。
2、切菜:蒜瓣切成末状,放入碗中备用,油麦菜清洗干净,切段备用;调酱:起锅烧油,改用小火放入蒜末、豆豉鲮鱼罐头和生抽,调出酱汁;炒香:在酱汁中加入油麦菜,改用大火翻炒,等待收汁后盛出装盘,点缀豆豉,这道菜就制作完成了。
3、步骤:准备基础食材油麦菜和豆豉鲮鱼罐头。油麦菜从中掰断。豆豉鲮鱼用厨剪剪开。热锅油温5成放入蒜块炒出香味。放入豆豉鲮鱼炒出香味。放入油麦菜翻炒下。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
1、切菜:蒜瓣切成末状,放入碗中备用,油麦菜清洗干净,切段备用;调酱:起锅烧油,改用小火放入蒜末、豆豉鲮鱼罐头和生抽,调出酱汁;炒香:在酱汁中加入油麦菜,改用大火翻炒,等待收汁后盛出装盘,点缀豆豉,这道菜就制作完成了。
2、将油麦菜洗净切成段; 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。做法二 食材准备 材料:油麦菜400克,罐装鲮鱼50克,大葱1根,生姜1小块,大蒜3瓣。
3、步骤:准备基础食材油麦菜和豆豉鲮鱼罐头。油麦菜从中掰断。豆豉鲮鱼用厨剪剪开。热锅油温5成放入蒜块炒出香味。放入豆豉鲮鱼炒出香味。放入油麦菜翻炒下。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法是怎样的
1、步骤:准备基础食材油麦菜和豆豉鲮鱼罐头。油麦菜从中掰断。豆豉鲮鱼用厨剪剪开。热锅油温5成放入蒜块炒出香味。放入豆豉鲮鱼炒出香味。放入油麦菜翻炒下。
2、切菜:蒜瓣切成末状,放入碗中备用,油麦菜清洗干净,切段备用;调酱:起锅烧油,改用小火放入蒜末、豆豉鲮鱼罐头和生抽,调出酱汁;炒香:在酱汁中加入油麦菜,改用大火翻炒,等待收汁后盛出装盘,点缀豆豉,这道菜就制作完成了。
3、料 油麦菜 豆豉鲮鱼罐头 辅料 葱花适量 蒜末适量 鸡精适量 豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤 将油麦菜洗净切成2寸长的段。 打开豆豉鲮鱼罐头。 将里面的鱼块切成小段条,当然你要是想大口吃,不切无妨。
4、材料 油麦菜500克,豆豉鲮鱼罐头,盐,鸡粉,生抽,白糖,料酒,生粉,蒜茸,姜丝,红椒丝 做法 油麦菜洗净,一开二。如果菜头部分有略大的,竖着再对开。
5、油麦菜吃口鲜咸爽脆嫩、炒香的蒜蓉味融合在豆豉中、罐头鲮鱼的肉质比较有质感、原本就非常入味、再加上还有些嚼劲、和脆嫩的油麦菜一起吃、果然是奇佳的一种口感搭配。豆豉鲮鱼油麦菜成品图。
6、做法一,豆豉鲮鱼油麦菜 材料 油麦菜500克,豆豉鲮鱼罐头半盒,葱,姜,蒜,鸡精少许 做法 将油麦菜洗净切成4公分左右的段;豆豉鲮鱼切成1公分长的细条。
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