鱼豆罐头（鱼罐头里的豆子）

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本文目录一览：

• 1、鱼肚怎么做
• 2、血糖高,吃米饭好还是面条好?
• 3、2型糖尿病吃什么?

鱼肚怎么做

1、鱼肚家常做法如下：准备食材：玉米汤料罐头(玉米羹)1/2罐，鱼肚(鱼鳔)160克，鸡蛋1个，香菜(芫荽)1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水2升，太***(生粉)1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许。

2、第一种做法：清蒸鱼肚 材料：鲈鱼肚、姜片、葱丝、盐、料酒、清水。做法：鱼肚洗净后，处理干净，切成均匀大小的片，放入碗中，加入料酒、盐、姜片、葱丝，腌渍15分钟。热水蒸20分钟后，取出鱼肚，放在盘子中。

3、泡发鱼肚分两种，一种是油发，一种是水发，我用的是水发。先用清水把鱼肚浸泡几小时，并洗刷干净，放入焖罐里，加冷水烧开后离火，待冷却后再烧，每天烧两、三次，两天后取出，用清水浸泡待用。

4、鱼肚一般都用来做热菜，口感很滑，但我们用来做凉菜，突出了它的脆爽口感，尤其用自制的酸辣汁充分腌制后，鱼肚很入味，非常受欢迎。 原材料 主料：红鱼肚350克(舟山红鱼的鱼肚，小且薄，不需油发，只需温水泡发一夜即可)。

5、起锅倒油，多倒油，油温八成热后加入鱼胶，炸成这样捞出。加入事先准备好的清鸡汤。加入红枣，鸡蛋。小火煮十分钟。鱼胶是鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也叫鱼肚，花胶。

6、蟹黄鱼肚主料： 鲜湖蟹黄150克，水发鱼肚300克。配料：水发冬菇15克，火腿20克，黄瓜皮15克。调料： 白油75克，清汤200克，精盐3克，料酒25克，味精1克，水淀粉25克，鸡油25克。

血糖高,吃米饭好还是面条好?

1、面条和米饭是一样的主食，都可以吃但要控制量。主食最好选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。

2、两者都不是很好，因为我们的大米大多是白米，淀粉含量很高。如果我们吃太多的淀粉，它会转化为糖，这不利于长期控制血糖。意大利面更糟。这种食物在胃里停留时间短，容易引起血糖迅速升高，不利于血糖控制。

3、血糖高的话尽量少吃主食，米饭和面条都属于主食，必须要减少主食的量，不是不吃主要是少吃。

4、升糖指数（GI值）升糖指数是糖友饮食重要的一个因素，100克馒头的GI值是81，米饭是82，面条是86，都属于高升糖指数食物，所以对血糖的影响差别不大，糖友在食用的时候都得注意适量。

2型糖尿病吃什么?

1、型糖尿病吃什么蔬菜好 2型糖尿病吃洋葱 味甘，辛，性微温，与葱，蒜性味相近，具有健胃，增进食欲，行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

2、型糖尿病可以吃的主食：玉米、小米、薏米、黑米、燕麦、荞麦、莜麦、红小豆、绿豆、黑豆。2型糖尿病患者尽量少吃的五谷制品：面包、绿豆糕、红豆沙、年糕、粽子、油面筋、挂面、花卷、烙饼、烧饼、馒头。

3、糖尿病患者吃什么 黑木耳 蕹菜 蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。

4、我比较注意饮食全面。我觉得饮食上要特别注意不要吃糖（巧克力等），太甜的水果也不要吃，其他饮食上鱼、虾、肉都可以吃，糖尿病患者也可以快乐享受美食，压力不要太大。

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