冰糖雪梨罐头,冰糖雪梨罐头的功效与作用
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰糖雪梨罐头的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冰糖雪梨罐头的解答,让我们一起看看吧。
冰糖雪梨罐头怎么做?
冰糖雪梨罐头做法如下:
食材:雪梨、白糖、冰糖
具体步骤:
1. 雪梨去皮切成块,放入温水中,加入适量白糖,腌制15分钟。
2. 糖腌制好的雪梨放入锅中,加入适量清水,大火煮开,转小火煮10分钟。
3. 加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化,即可关火。
4. 冰糖雪梨罐头制作完成。
小贴士:
1. 雪梨去皮切成块后,要用糖腌制一下,这样雪梨会更加甜美,更加入味。
2. 煮雪梨的时候,要用中火慢煮,这样煮出来的雪梨才会更加软糯,更加入味。
备用食材:梨8斤,冰糖50克,白砂糖80克;
制作过程:第一步,梨清洗干净后,将其控干表面的水分,梨削去皮,将其两头分别切去,将梨对半切开,挖出其中的核,按照这个方法将所有的梨处理好;
第二步,切好的梨再次用清水冲洗干净,控下水,放入一个大碗中,加上一勺食盐,加入清水,让梨在盐水中浸泡5分钟的时间;
第三步,这个过程中,准备出盛放罐头的玻璃瓶,将其事先放入开水锅中煮一煮,杀毒处理好,保证无水无油,将泡好盐水的梨控水后,装入在瓶中;
第四步,放入白砂糖和冰糖,加上纯净水,注意要加满,隔水摆放在锅中,盖子放在罐头上,不要拧,开始蒸,大火蒸开后,继续蒸20分钟;
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雪梨削皮洗净,切小块(易蒸)备用,
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将冰糖水和雪梨倒入金属容器中,盖上盖子(没有盖子也没事,只要金属容器放锅内锅盖刚好压住它,它在煮的时候不会倒出来)。放入锅中,大火烧开水,烧个十分钟左右,可以适当调小点继续蒸。
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当蒸的感觉透了就好了。喜欢硬点的朋友可以少蒸会,喜欢化点的可以适当蒸的时间长点。这看个人喜好。
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食材配料:冰糖、雪梨、盐。
制作过程:
1、将梨清洗干净再消去皮,改刀切成菱形的小块,再放入冷水中泡一泡,捞出沥干水分,装入碗中备用。
2、然后将锅彻底的清洗干净,绝对要保证是无油的状态,这是制作冰糖雪梨罐头的首要条件,再倒入适量的清水,水高过食材1-2公分即可。
3、水烧开后再将梨倒入锅中,然后放入适量的冰糖,喜欢吃甜些的就多放点下去,再放入少许的盐,去除苦味的效果不错,开小火煮10分钟后即可捞出。
白梨罐头的家常做法?
食材配料:冰糖、雪梨、盐。
制作过程:
1、将梨清洗干净再消去皮,改刀切成菱形的小块,再放入冷水中泡一泡,捞出沥干水分,装入碗中备用。
2、然后将锅彻底的清洗干净,绝对要保证是无油的状态,这是制作冰糖雪梨罐头的首要条件,再倒入适量的清水,水高过食材1-2公分即可。
3、水烧开后再将梨倒入锅中,然后放入适量的冰糖,喜欢吃甜些的就多放点下去,再放入少许的盐,去除苦味的效果不错,开小火煮10分钟后即可捞出。
1.
准备好梨,最好是雪梨,它的肉质细脆,汁多味甜而且它的肉嫩白如雪;
2.
把梨去蒂、去把、去皮并切成均匀的块状;
3.
切块之后最好放入清水中,这样梨的颜色不容易变黄;
4.
白梨罐头的家常做法有以下几种:
1. 准备食材:选择新鲜的雪梨,去蒂、去把、去皮,并切成均匀的块状。准备好干净的罐头瓶,洗净晾干。
2. 糖水制作:将适量的糖与水搅拌,使其成为较浓的白糖水。
3. 煮梨:将切好的梨块放入锅中,加入糖水,煮开。
4. 装瓶:煮好的梨块捞出,放入干净的罐头瓶中,倒入糖水,注意不要倒满,留一定的空间。
到此,以上就是小编对于冰糖雪梨罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰糖雪梨罐头的2点解答对大家有用。
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