鲱鱼罐头是生鱼吗（鲮鱼罐头是海鱼吗）

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本文目录一览：

• 1、鲱鱼罐头是什么东西,臭吗?
• 2、鲱鱼罐头是生的还是熟的
• 3、北欧的鲱鱼罐头怎么吃

鲱鱼罐头是什么东西,臭吗?

1、鲱鱼罐头介绍：是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的特点：是其无所不在、难以消散的恶臭。

2、鲱鱼罐头是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。

3、鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统美食，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。

鲱鱼罐头是生的还是熟的

1、鲱鱼罐头是熟的，不是生的。在打开之后就可以直接食用。但是由于鲱鱼罐头的味道太过特殊，所以吃鲱鱼罐头的时候要注意不可以在密封的环境里打开，并且不可以加热食用。

2、熟的。根据查询百度百科显示，鲱(fēi)鱼罐头是世界最臭的食品之一，每年8月左右在瑞典的夏天上市。

3、鲱鱼是一款被评为最臭最恶心的生鱼罐头，味道有点类似下水道的那种。味道是一股其无所不在、难以消散的恶臭。鲱鱼食用之前的注意事项 打开罐头前一定要通告周围所有的人，以防造成意外。

4、鲱鱼罐头只有在煮熟以后才能够食用，但是不要直接把鲱鱼罐头放在微波炉里面加热，否则很容易导致鲱鱼罐头爆炸，如果需要利用微波炉加热，那么应该把鲱鱼罐头倒在盘子里面，然后放进微波炉里面加热。

5、虽然看着很奇怪，但至少费玉是熟的，味道怎么样咱们就不得而知了，要说比较符合大众口味的还是德国人的烹饪方法。用西餐那一套把鲱鱼整得明明白白的，煎烤或烟熏，配点红酒，一顿晚餐就做好了。

北欧的鲱鱼罐头怎么吃

鲱鱼罐头来自瑞典北方，当地最地道的吃法是这样的：首先把鱼罐头放在清水中打开，一方面避免臭味飘散得太厉害，另一方面洗去鱼肉上过多的腌制调料和发酵后一些汁水。

准备配菜 将土豆煮熟剥皮切片，将生洋葱切成细丝备用。用一块薄脆片做饼底，涂上酸奶油。打开罐头 把鱼罐头放在清水中打开，避免臭味飘散得太厉害，也能洗去鱼肉上过多的腌制调料和发酵后一些汁水。

首先鲱鱼罐头腌制的时候放了很多盐，口味很咸，不能直接吃。传统的吃法是搭配饼来吃，在饼上涂抹上奶油，在加入土豆、洋葱和番茄，加把鲱鱼的肉弄成一小份一小份的平均放到饼上，之后就可以直接像披萨一样吃掉了。

鲱鱼罐头一般搭配土豆、洋葱、牛油、酸奶油或是淡而无味的饼子一起食用。鲱鱼罐头是瑞典传统食物，是将处理好的鲱鱼装入罐头任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。

第一：腌鲱鱼 你可能会喜欢肉丸而舍弃小香肠，或者用腌三文鱼代替熏三文鱼。腌鲱鱼有多种口味，例如芥末、香葱、蒜香和茴香口味。腌鲱鱼经常和煮马铃薯，酸奶油、细葱和硬芝士一起食用，有时候还会加入煮鸡蛋和脆面包。

首先把鱼罐头放在清水中打开，一方面避免臭味飘散得太厉害，另一方面洗去鱼肉上过多的腌制调料和发酵后一些汁水。然后把鱼肉拿出来与生菜或其他青菜一起夹在面包里吃，另有一种是配煮熟的土豆吃。

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