德和牛肉罐头,德和牛肉罐头怎么样
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于德和牛肉罐头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍德和牛肉罐头的解答,让我们一起看看吧。
德和红烧肉罐头做法?
1、红烧猪肉罐头需准备猪肉、油、黄酒、饴糖、酱油、味精等材料,需要封罐机和杀菌设备。
2、原料处理,选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉(瘦肉不宜过多)。若选用前腿肉,瘦肉过厚者应适当修去,保留2厘米左右即可。
3、水与肉之比为2∶1左右,肉块全部浸没。用沸水下肉,煮35-55分钟左右。预煮时加鲜葱及切碎的生姜(用布袋包好)。煮至肉皮发软并带有粘性时为止。
4、上色油炸,煮后的肉立即上色油炸。先将皮表面的水分擦净,然后涂抹一层焦糖上色液由黄酒、饴糖、酱色混合而成。放入200~220℃的油锅中炸1分钟左右,捞出。肉皮呈棕红色并起皱发脆,瘦肉转***。
5、稍滤油后立即投入冷水中冷却1-2分钟,捞出切片。注意,油炸投料时应皮面向下,油炸到中后期要轻轻翻动。
6、复炸,肉块放入180-190℃的油锅中炸30-50分钟,不断搅动,炸至肉片切面稍有***即可出锅。滤油后,在冷水中冷却1分钟,立即取出准备装罐。
7、汤汁的配制:将汤汁配料在夹层锅中煮沸5分钟,黄酒和味精在临出锅前加入。用6-8层纱布过滤,备用。
8、装罐浇汁:装罐时肉块要依次排列。皮要向上,小块肉垫在底部,肥瘦搭配均匀。
9、排气密封,真空抽气。罐内中心温度为60-65℃。密封由封罐机来完成。
10、杀菌冷却,检查后可出成品。
德和罐头旗舰店营业时间?
10:00-21:30。
昆明德和罐头食品有限责任公司于2008年12月28日在昆明市工商行政管理局登记成立。法定代表人陈焱辉。根据查询相关资料显示,德和罐头厂区门市店营业时间是周一至周日10:00-21:30。公司经营范围包括罐头、山楂酱、糕点、腌腊制品、包装小食品的生产等。
坐几路车可以到罐头厂?
公交线路:地铁1号线 → 地铁2号线 → 168路,全程约38.7公里1、从呈贡大学城步行约1.7公里,到达大学城站2、乘坐地铁1号线,经过16站, 到达环城南路站3、乘坐地铁2号线,经过9站, 到达霖雨桥站4、步行约290米,到达霖雨桥(霖雨路)站5、乘坐168路,经过4站, 到达昆烟二部站6、步行约70米,到达昆明德和罐头厂
红烧猪肉罐头什么牌子好?
1. 梅林斯是一家拥有多年历史和品牌影响力的知名罐头品牌,产品质量和口感备受消费者好评。
2. 对比其他品牌的红烧猪肉罐头,梅林斯牌的选用原材料更加严格,产品的营养和口感更加优秀。
3. 此外,梅林斯牌的价格也比较合理,在同类产品中具有一定的性价比优势。
基于以上原因,我认为梅林斯牌是一个值得购买的优质红烧猪肉罐头品牌。
北戴河品牌红烧猪肉罐头好
北戴河食品品牌隶属于秦皇岛海洋食品有限公司,成立于1984年4月1日,公司前身为中国人民***第四零零三工厂,创建于一九六0年,坐落在美丽的海滨城市秦皇岛,原隶属于海军后勤部,是全军唯一一家集研发、生产、销售于一体的大型综合性食品加工企业。
林家铺子还不错
大连理想食品有限公司,林家铺子,罐头知名品牌,成立于1996年,辽宁省名牌产品,大连市名牌产品,中国罐头工业协会理事单位,东北较大的罐头工业企业之一,国内较大的苹果罐头生产商之一。
到此,以上就是小编对于德和牛肉罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于德和牛肉罐头的4点解答对大家有用。
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