罐头添加防腐剂吗,罐头添加防腐剂吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐头添加防腐剂吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍罐头添加防腐剂吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 国家规定水果罐头添加防腐剂吗？
2. 罐头防腐剂多吗？

国家规定水果罐头添加防腐剂吗？

品添加剂卫生标准规定水果罐头中不得添加任何添加剂，所以正规厂家生产的水果罐头是没有防腐剂的。但有些劣质罐头里添加了山梨酸钾、胭脂红、柠檬黄等合成色素，还用甜味素、工业级火碱、工业用双氧水给椰果“洗澡”。

在选择水果罐头的时候，首先要看水果罐头的果肉外观。正常的黄桃水果罐头，其产品颜色应该是不太均匀，有金***的，还有一点带青色。***的黄桃罐头的果肉是完全一致的，颜色看起来很好看。正常的黄桃罐头的汤汁应该是无色的。

草莓罐头的选择，则是先看汤汁。如果汤汁很红，那是经过染色的，如果汤汁略带一点粉红色则是正常的。同时，染色的草莓罐头，其果肉是不成熟的，会相对偏小。

自制水果罐头虽然可以放心使用，但是不宜久存，所以最好在短时间内食用完。

罐头防腐剂多吗？

没有防腐剂。水果罐头没有防腐剂。里面是添加白砂糖。肉罐头类的防腐剂添加不是很多。一般肉罐头内都含有防腐剂和香料，所含的防腐剂以及添加剂都符合国家食品安全健康标准。

不多。

罐头的加工过程需要经过高温处理，杀菌非常彻底，而且罐头要浸泡在高浓度的糖或者盐溶液里，他们本身就有很好的杀菌作用，所以他们本身就可以防腐，不需要再添加防腐剂了。

到此，以上就是小编对于罐头添加防腐剂吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于罐头添加防腐剂吗的2点解答对大家有用。

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