百寿坊羊肉汤罐头（百寿坊烧羊肉）

本篇文章给大家谈谈百寿坊羊肉汤罐头，以及百寿坊烧羊肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、单县百寿坊羊肉汤罐装吃法说明
• 2、羊肉汤罐头怎么做好吃法
• 3、山东菏泽有什么特产
• 4、百寿坊羊肉汤的介绍

单县百寿坊羊肉汤罐装吃法说明

把羊肉清洗干净，切成块，然后用清水浸泡3个小时左右，把血水泡净。将处理好的羊肉饭到锅里，用急火熬，将油沫撇除，再放入适量的白芷、良姜、花椒等。

煮汤过程中可以加少量盐，有利于蛋白质析出，但是不要把盐加够。最终的调味是盛到碗里后，自己咸淡随意加。

羊肉汤的做法如下：将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。

吃在口中，鲜而不膻、香而不腻，烂而不糊，是一道适口的美食。单县羊肉汤熬制十分讲究。

想把单县羊肉汤的技艺学到手，就是因为掌握不到这两点而失 败了。

羊肉汤罐头怎么做好吃法

1、首先咸羊肉罐头煮白萝卜最好吃，煮咸羊肉罐头前将葱姜、炒香加水并放入羊肉罐头。其次同时将白萝卜切片放入一起煮至萝卜粑软，放香菜葱花味道最好。最后是平泉羊汤罐头的吃法，十分美味。

2、首先，在煮咸羊肉罐头前将葱姜、炒香加水并放入羊肉罐头。其次，将白萝卜切片放入一起煮至萝卜粑软，放香菜葱花。最后，将食物煮熟就可以食用了。

3、把新鲜的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水去一去膻味。大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇去，继续再煮2-3分钟捞出。

4、羊肉加山药、胡萝卜、红枣或枸杞等配料一起炖，好喝又营养。熬羊肉汤，可选用带骨头的羊肉，将其清洗干净后放入锅中，加入清水、姜片、香葱结和少许料酒，开大火烧开。

5、“温补全羊汤”。做法：先将羊肉、羊肚除水涤净。锅内放猪化油200克，待油烧化，将羊肉、羊肚放入爆炒，然后加入鲜汤。待汤煮沸，放入当归、党参、沙参用大火炖煮。

6、山药羊肉汤制作羊肉汤的时候，可以根据食材的不同，做出不一样的美味。在制作山药羊肉汤的时候，需要选择羊排。同时再准备山药，胡萝卜，葱，姜，蒜，料酒等等。大家需要把羊排切成块状，萝卜和山药也要切成块状。

山东菏泽有什么特产

1、菏泽市有着丰富的美食文化，以下是一些菏泽市的特产：菏泽牡丹：菏泽市是牡丹之都，菏泽牡丹花大、色艳、香浓、形美，被誉为“中国花王”。牡丹花可以药用，也可以食用，具有丰富的营养价值和医疗价值。

2、菏泽牡丹：菏泽牡丹，山东省菏泽市特产，中国国家地理标志产品，其色可红、可白、可黄、可紫，各具风***，其香则清丽深溢、沁人心脾。

3、菏泽的土特产礼品有：四君子酒、陈王酒、巨野樱桃、单县罗汉参、鲁锦。

4、菏泽四大特产为陈集山药、单县罗汉参、单县青山羊、山东煎饼。陈集山药 陈集人民种植山药已有两千余年，清朝光绪年间，曾为贡品。陈集山药质地硬实如铁棍，久煮质不散，形不变。

5、四君子酒 菏泽市单县的特产。单县四君子酒品质优良，酿造工艺独特，口味醇正。四君子酒被评为“中国消费者满意品牌”。

6、菏泽的特产有曹州镜面柿、曹县芦笋、东明西瓜、耿饼、曹州木瓜等。曹州镜面柿 曹州镜面柿是食品之一。

百寿坊羊肉汤的介绍

种羊肉汤的展示百寿坊羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不腥不膻，不油不腻，独具特色。其名目繁多，品种各异。其肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。

山东百寿坊食品有限公司是迅速发展起来的高科技民营企业。2000年在省工商局注册为山东百寿坊食品有限公司。公司占地面积59940平方米，有20000平方米出口欧盟标准的牛、羊宰杀生产线和全国独一无二的羊肉汤生产车间。

该项目占地35000平方米，建有符合出口标准的牛、羊宰杀生产线，对单县优质青山羊及鲁西大黄牛进行精选、分割、加工，生产蛋白质含量高，脂肪含量低的牛、羊肉产品。

单县羊肉汤其色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜味爽口，开胃健脾。

单县羊肉汤该名吃最早是由单县西关徐贵立创制，至今已有200多年的历史。

只有白汤羊肉汤才能更体现出羊肉的味道来，才能品尝出羊肉的那种有点膻的浓郁的清香来。天气逐渐转凉，又快到了喝羊肉汤的旺季了，闲暇之余，去邻县单县的百寿坊再去喝上一碗暖心的羊肉汤，算是这个冬天送给自己的温暖。

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