罐头肉,罐头肉的制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐头肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍罐头肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 罐头肉是生的吗？
2. 自制肉罐头？
3. 桃肉罐头的做法？

罐头肉是生的吗？

可以，这个必须可以午餐肉本身就是冷食的看一下午餐肉的加工工艺就知道了，将肉打碎，混合香料、面粉和苏丹红（上色），然后装入罐头，蒸煮成型，最后密封所以说，出品的午餐肉就是熟的，完全可以生食

自制肉罐头？

首先准备食材：五花肉一大块、生抽适量、盐适量、糖少许、罐头瓶子几个、花椒粉适量、水适量。

红烧罐头肉的做法：

1、首先将准备好的五花肉清洗干净，用刀切块，放入生抽，少放盐，加白糖，花椒粉搅拌均匀，腌渍一个半小时。

2、准备一个罐头瓶，将罐头瓶清洗干净，再装进去肉，加入酱油，加盐，加糖和水，加满拧紧瓶盖。

3、给锅中倒入水，将装好的肉放入，大火烧开后小火蒸二个小时。等时间到时，拿出来放凉。

桃肉罐头的做法？

黄桃罐头的做法一

黄桃肉（去皮去核，净果肉的重量)2000g(比例5)、冰糖320g(比例0.8)～400g(比例1)

1.黄桃洗净，去皮，去核，切成小块，大小随意。建议是尽量用小块的冰糖，这种黄冰糖也可以的。最好将冰糖放在黄桃下面，这样蒸起来冰糖容易化开。无须放水，会自然出汁儿的。2.水烧开后，把桃子放入锅中蒸25分钟左右，锅子要加盖。时间根据你切块的大小和喜欢的口感来定3.蒸好后，等自然冷却，再装罐密封放入冰箱冷藏保存。也可以趁热装瓶，立马盖上盖子。冷藏后再食用

做法二

桃子4个（大概650g)水500ml糖100g

1密封罐提前沸水煮一下消毒，并晾干

2桃子削皮（皮不要丢哦，是糖水变粉色的关键)，桃肉切小块，水中加入100g糖，加热到糖融化4倒入桃子皮、煮到皮的颜色变白就可以吧桃子皮捞出来掉5倒入切好的桃子，继续中小火煮10分钟

6煮好的桃子放入密封罐中，并倒入桃子糖水等冷却之后再盖上密封盖。放冰箱冷藏。

做法三

油桃3斤，黄冰糖240g，水适量做法：

主料：黄桃四个，冰糖适量，盐适量

辅料：水适量

制作方法：

1. 黄桃洗净备用。

2. 皮去除干净。

3. 改刀成小块。

4. 加水和适量的盐，浸泡十分钟冲洗干净。

5. 锅中入水加黄桃块，加适量的冰糖，桃加热后甜度下降，糖的量根据口味调整。

6. 大火煮沸转小火慢煮，水不能太多哦。

7. 煮十五分钟左右，煮出果胶即可关火。

到此，以上就是小编对于罐头肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于罐头肉的3点解答对大家有用。

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