番茄青鱼罐头,番茄青鱼罐头的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄青鱼罐头的问题，于是小编就整理了3个相关介绍番茄青鱼罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 番茄青鱼罐头的做法？
2. 茄汁青鱼罐头的做法？
3. 怎样用电压力锅做茄汁青鱼罐头？

番茄青鱼罐头的做法？

材料:青鱼800g，番茄酱1瓶（约300g)，白糖30g，姜片10g，蒜20g，盐5g做法:1、热锅热油，爆香姜片,加糖到融化 2、青鱼入锅，每面各煎2分钟 3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟 4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~

茄汁青鱼罐头的做法？

1.

青鱼去除内脏清洗干净备用

2.

锅烧的很热很热，放少许油将青鱼稍稍煎一下（不煎也可），然后小心取出

3.

准备配料，葱姜切大片，大蒜拍散

4.

油热后放入花椒，八角，葱姜蒜煸炒出香味

5.

西红柿去皮切小丁，放入锅中煸炒出汁

做法步骤：

1. 将洋葱、大蒜、青椒和红椒切成小块备用。

2. 在锅中加入适量的植物油，烧热后加入洋葱和大蒜炒香。

3. 加入青椒和红椒继续翻炒。

4. 加入番茄酱，翻炒均匀。

1· 青鱼收拾干净，剪去鱼头，鱼鳍！如果鱼比较大一切两段，开花刀，撒盐腌一下。

2· 放油两面煎的焦黄，定型盛出来！

3· 电压力锅放入大葱，姜片，八角！

4· 碗中放入番茄酱，白糖，盐，白醋或白米醋，生抽，味精。

5· 加水调和成黏稠状。

6· 汤汁量和鱼差不多高就好，因为电压力锅不会流失水份！

7· 电压力锅可以调成排骨肉类，这样骨头都是酥的，孩子吃不怕扎到！出锅后如果汤汁还比较多，可以倒出来大火收汁，但最后一定留着点汁，吃鱼时蘸汁吃最美味了！放冰箱冷藏后风味更香！

— 小贴士 —

怎样用电压力锅做茄汁青鱼罐头？

茄汁鱼主料鲈鱼1条辅料甜玉米粒80克 小葱3根 番茄酱35克 生姜片15片 蒜4瓣 食用油10克 料酒15克 精盐3克 淀粉2小勺茄汁鱼的做法1.准备所有食材，鱼去内脏，洗净2.用刀把鱼肚子两侧切成花型，用盐和料酒腌20分钟3.鱼盘中放上姜片垫底4.把鱼铺上去，鱼肚内放上葱段，***中塞上姜片5.入微波炉烹制15分钟，用蒸鱼的按钮操作6.锅里放少量食用油，倒入玉米粒翻炒后，继续倒入番茄酱拌匀，用水调好少量淀粉淋入锅内，汤汁变浓稠时关火，把玉米番茄汁浇到鱼肉上即可烹饪技巧1、用盐腌制鱼时，戴上手套，把盐均匀抹到鱼肉上；

2、鱼在入微波炉蒸制时，最好能浇点开水在鱼上面，以免烹制时缺水烹糊。

【茄汁青鱼】

材料：

收拾干净的青鱼约1200克、啤酒1瓶、西红柿2个、普通番茄酱140克、番茄沙司3大勺

调料：

葱姜丝适量、糖3大勺、盐2/3大勺、大料3颗、花椒约20粒、香叶3片

做法：

1.西红柿去皮切成小丁。

2.青鱼去头、剪去鱼鳍、去内脏冲洗干净，晾干水分。

3.不粘锅烧热，倒入适量油，油温5成热后放入青鱼，用中火煎至青鱼两面稍***色。

4.把煎好的青鱼整齐的码入电饭锅中备用。

到此，以上就是小编对于番茄青鱼罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄青鱼罐头的3点解答对大家有用。

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