菠萝罐头制作,菠萝罐头制作工艺及操作要点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝罐头制作的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菠萝罐头制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 自家做的菠萝罐头？
2. 菠萝家庭怎么做罐头？
3. 冻菠萝能做罐头吗？
4. 菠萝罐头是什么？

自家做的菠萝罐头？

回答如下：很简单，以下是步骤：

1. 准备材料：新鲜菠萝、白砂糖、水、柠檬酸。

2. 将菠萝去皮、去芯，切成小块或片。

3. 将切好的菠萝放入罐子中，每层加入一些白砂糖。

4. 在另一个容器中加入水和柠檬酸，搅拌均匀。

5. 将混合液倒入罐子中，使液体刚好覆盖菠萝。

6. 关紧罐盖，放入蒸锅中蒸煮约20分钟。

7. 等待罐子冷却后，即可享用自家制作的菠萝罐头了。

注意事项：

1. 罐子和盖子要用开水煮沸消毒。

菠萝家庭怎么做罐头？

用料

冰糖 120克

水 800克

菠萝 6个

盐 15克

第1步、新鲜的菠萝去皮，用淡盐水泡20分钟。

第2步、菠萝改刀切成小块。

第3步、锅里倒入清水，倒入冰糖，大火煮沸

第4步、煮到冰糖完全融化，我们开中火。放入菠萝。这个不要用大火来煮，不然他会很快的煮的太软了。

第5步、煮个20分钟左右。关火，让这个波罗冷却。

冻菠萝能做罐头吗？

可以

1个菠萝、适量白糖、600ml热水。

做法：

1.玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒。

2.煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉。

3.菠萝切片，白糖准备。

4.菠萝倒淡盐水中泡2分钟。

5.捞出菠萝于按板上沥水。

6.把菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖。

7.倒下热开水，水量与菠萝持平。

菠萝罐头是什么？

菠萝罐头是一种食品，它是将菠萝经过预处理、调味后装入容器、经真空密封、杀菌制成的能长期保存的一种食品。

这种加工方法可以使得菠萝在常温下长期保存，而且不需要添加任何防腐剂或添加剂。

到此，以上就是小编对于菠萝罐头制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝罐头制作的4点解答对大家有用。

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