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鱼罐头制作过程,鱼罐头制作过程***

weijierweijier时间2023-12-16 11:14:01分类鱼罐头浏览46
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱼罐头制作过程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鱼罐头制作过程的解答,让我们一起看看吧。鱼罐头的正宗做法?鱼罐头的做法?鱼罐头怎么做?鱼罐头的正宗做法?鲅鱼 两条 、 大蒜 一头 、 花椒 一把 、 八角 一朵 、 番茄酱 一袋 、 味极鲜酱油 适量 、 醋 适量 、 白糖 一大把……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于鱼罐头制作过程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鱼罐头制作过程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鱼罐头的正宗做法?
  2. 鱼罐头的做法?
  3. 鱼罐头怎么做?

鱼罐头的正宗做法

鲅鱼 两条 、 大蒜 一头 、 花椒 一把 、 八角 一朵 、 番茄酱 一袋 、 味极鲜酱油 适量 、 醋 适量 、 白糖 一大把 、 料酒适量 、 小米辣 1个 、 大葱 1颗 、 生姜 1块

做法步骤':

鱼罐头制作过程,鱼罐头制作过程视频
(图片来源网络,侵删)

1,准备材料,鲅鱼去头清洗干净

2,裹上一层面粉,再裹上一层蛋液,下油锅炸,炸至金黄盛出备用

3,热锅下入准备好的材料炸一会儿出香味儿

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(图片来源网络,侵删)

食材

小红鱼(1000克)玉米油(适量)

食盐(适量)面粉(适量)料酒(适量)

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(图片来源网络,侵删)

老抽(适量)醋(适量)白糖(适量)

八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)

花椒(适量)葱(适量)姜(适量)

步骤1: 小红鱼刮鳞摘肠去掉鱼头,撒上盐腌制15分钟以上。

步骤2: 腌好后,擦干鱼身的水分,把鱼放干面粉里滚一下,均匀沾上面粉。

步骤3: 放入油锅煎鱼,一面煎好后,翻面,两面全煎好后,装盘,继续煎剩下的鱼。

鲢鱼一条。

葱姜蒜 适量 ,八角10克,花椒 适量

生抽 2勺 ,老抽 1勺,盐 若干 ,干辣椒 适量

步骤:

1.生抽老抽干辣椒倒入锅中,加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。

主料:海鲫鱼800g 调料花生油50ml、食盐8g、醋30ml、葱20g、姜10g、蒜10g、番茄酱30g、白糖20g

鱼罐头的做法:

1、把海鲫鱼去鳞,去内脏洗净

2、把海鲫鱼放入煎锅中,煎至两面金黄,盛出备用。

3、在碗中倒入番茄酱和醋,并加入50ml水搅拌均匀。

4、把葱,姜,蒜切片。

5、热锅下油,放入少许葱姜进行爆香。

6、把海鲫鱼放入锅中进行翻炒

7、倒入调好的酱汁。

8、再加入葱姜蒜,盐,白砂糖,和适量清水,大火烧开,进行翻炒。

鱼罐头的做法?

步骤 1

准备食材:黄花鱼300克,糖1茶匙,番茄酱2汤匙,蒜3瓣,姜1块,油适量,干辣椒10克,八角2个,桂皮1块,花椒10克,十三香1茶匙,盐1茶匙,料酒1茶匙,生抽1汤匙,醋1茶匙。

步骤 2

姜切丝。

步骤 3

干辣椒切段。

步骤 4

蒜切末。

步骤 5

花鱼去头洗净。

1、主料:海鲫鱼。

2、辅料:花生油、醋、姜、番茄酱、食盐、葱、蒜、白糖。

3、海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。

4、放入煎锅中两面煎一下,盛出备用。

5、番茄酱加醋及50ml水调匀。

6、葱切断,姜,蒜切片。

7、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

8、放入海鲫鱼。

9、加入调好的番茄酱。

10、再加入葱姜蒜,白砂糖,鲜味酱油,盐,清水。

鱼罐头怎么做?

1、食材:小鲫鱼500g、番茄酱30g、白砂糖20g、盐、油、葱、姜、蒜、生抽适量。

2、把鱼处理好,洗干净备用。

3、锅中倒入适量油,把鱼放进去煎或者炸一下。

4、煎或炸好的鱼备用。

5、准备番茄酱汁,加醋、水搅拌均匀。

6、准备葱、姜、蒜,将葱切断,姜和蒜切片,备用。

7、锅中倒油,放少许葱、姜炝锅,然后倒入炸好的鱼,再加入剩下的葱姜蒜。

8、倒入调好的番茄汁、水,糖、盐和生抽,翻炒均匀,大火烧开。

9、倒入电压力锅中压30分钟至1小时左右。

10、咸香的鲫鱼罐头就做好了。

主料:海鲫鱼800g调料:花生油50ml、食盐8g、醋30ml、葱20g、姜10g、蒜10g、番茄酱30g、白糖20g鱼罐头的做法:1、把海鲫鱼去鳞,去内脏后洗净。2、把海鲫鱼放入煎锅中,煎至两面金黄,盛出备用。3、在碗中倒入番茄酱和醋,并加入50ml水搅拌均匀。4、把葱,姜,蒜切片。5、热锅下油,放入少许葱姜进行爆香。6、把海鲫鱼放入锅中进行翻炒。7、倒入调好的酱汁。8、再加入葱姜蒜,盐,白砂糖,和适量清水,大火烧开,进行翻炒。9、再倒入电压力锅中,压2个小时。10、时间到后,即可盛出食用

到此,以上就是小编对于鱼罐头制作过程的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱼罐头制作过程的3点解答对大家有用。

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适量鲫鱼番茄酱
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