家庭鱼罐头做法（家庭做鱼罐头的做法）

本篇文章给大家谈谈家庭鱼罐头做法，以及家庭做鱼罐头的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鱼罐头怎么做啊?
• 2、鱼罐头怎么做
• 3、高压锅鱼罐头的制作方法
• 4、做罐头鱼的方法

鱼罐头怎么做啊?

1、食材：小鲫鱼500g、番茄酱30g、白砂糖20g、盐、油、葱、姜、蒜、生抽适量。把鱼处理好，洗干净备用。锅中倒入适量油，把鱼放进去煎或者炸一下。煎或炸好的鱼备用。准备番茄酱汁，加醋、水搅拌均匀。

2、鱼罐头的做法：把海鲫鱼去鳞，去内脏后洗净。把海鲫鱼放入煎锅中，煎至两面金黄，盛出备用。在碗中倒入番茄酱和醋，并加入50ml水搅拌均匀。把葱，姜，蒜切片。热锅下油，放入少许葱姜进行爆香。

3、先把鱼用油炸。再用高压锅压。主要是把鱼清洗干净。悄悄晾干水分。尤文在六七成热下油锅炸。找完之后，用番茄酱，白糖，各种调料调成汁儿。像高压锅压要是骨质酥嫩。亮亮之后使用。放粮食用的。更好吃。就做成了。

4、自制鱼罐头 趁冻时将燕鲅鱼切成寸段小块，然后去内脏，清洗，沥水后用适量的盐、酱油、醋、调料腌1－2小时。

鱼罐头怎么做

1、罐头鱼的做法：鱼罐头的辅料：花椒，八角，白糖，酱油，耗油，盐，鸡精，色拉油，姜。

2、食材：小鲫鱼500g、番茄酱30g、白砂糖20g、盐、油、葱、姜、蒜、生抽适量。把鱼处理好，洗干净备用。锅中倒入适量油，把鱼放进去煎或者炸一下。煎或炸好的鱼备用。准备番茄酱汁，加醋、水搅拌均匀。

3、自制鱼罐头 趁冻时将燕鲅鱼切成寸段小块，然后去内脏，清洗，沥水后用适量的盐、酱油、醋、调料腌1－2小时。

4、原料处理选用鱼体完整，气味正常，肌肉有弹性的新鲜小鱼，挤净内脏，充分漂洗，尽量洗去小鳞片。盐渍晾晒每100公斤小鱼加食盐1公斤、料酒0.5公斤，翻拌均匀后放置10分钟左右，翻动1～2次。

5、鱼罐头的做法：把海鲫鱼去鳞，去内脏后洗净。把海鲫鱼放入煎锅中，煎至两面金黄，盛出备用。在碗中倒入番茄酱和醋，并加入50ml水搅拌均匀。把葱，姜，蒜切片。热锅下油，放入少许葱姜进行爆香。

6、再放入一片姜，一个八角，高压压20～30分钟左右就可以了。然后放气打开高压锅气阀，如果高压锅内汤汁比较多的话，可以重新放入炒锅中收汤汁就可以了，然后香喷喷的鱼罐头就算是做好了，可以直接食用了，很好吃的。

高压锅鱼罐头的制作方法

罐头鱼的做法：鱼罐头的辅料：花椒，八角，白糖，酱油，耗油，盐，鸡精，色拉油，姜。

鱼肉罐头制作黄花鱼.将鱼摘洗干净。锅烧热，放油。将鱼放入。炸至表皮稍硬即可。所有的辅料。糖和醋要多加一点。糖和醋要多加一点，其他正常放就行。将所有的辅料放入高压锅内。

煎好后放入高压锅中，放入花椒面，葱姜蒜，用高压锅自选时间45分钟，时间越长，鱼骨头越酥。最后出锅后晾凉放入冰箱，冷藏后鲫鱼罐头就制作好了。

鱼罐头的做法大全 主料：黄花鱼 辅料：葱、姜、蒜、辣椒、桂皮、大料、花椒面、盐、糖、醋、酱油、料酒。

做罐头鱼的方法

1、罐头鱼的做法：鱼罐头的辅料：花椒，八角，白糖，酱油，耗油，盐，鸡精，色拉油，姜。

2、罐头鱼：可以选择自己喜欢的品种和口味，如金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼等。油：可以用橄榄油、菜籽油等。盐：适量。辣椒粉：适量。蒜末：适量。面包片：可选。

3、充分入味。这样鱼在汤汁中浸泡的时间够长，味入得越好，可以把鱼放在干净无水无油的空罐头瓶里，密封，放在冰箱里一周都不会坏的。而且连骨头都酥的不得了。最后装罐，一份好吃的罐头鱼就完成了。

4、罐头鱼最正宗的做法：工具/材料：带鱼、剪刀、清水、炒锅、食用油、碗、醋、生抽、盐、白糖、胡椒粉、葱、姜、辣椒、姜、胡椒、八角、高压锅、盖子。

5、鱼罐头的做法：把海鲫鱼去鳞，去内脏后洗净。把海鲫鱼放入煎锅中，煎至两面金黄，盛出备用。在碗中倒入番茄酱和醋，并加入50ml水搅拌均匀。把葱，姜，蒜切片。热锅下油，放入少许葱姜进行爆香。

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