鱼罐头做法高压锅（鱼罐头做法高压锅压多久）

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本文目录一览：

• 1、怎么做罐头鱼?
• 2、高压锅鱼罐头的制作方法
• 3、鱼罐头咋做

怎么做罐头鱼?

1、罐头鱼：可以选择自己喜欢的品种和口味，如金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼等。油：可以用橄榄油、菜籽油等。盐：适量。辣椒粉：适量。蒜末：适量。面包片：可选。

2、原料：小黄花鱼（要小一点的这样比较容易入味）、番茄酱、盐糖醋、大料（八角茴香）、葱姜少许。把小黄花鱼入油锅，煎至两面金黄，或者用油炸也可以，但是炸的时候不要去翻，一翻碎了，然后放在高压锅内。

3、罐头鱼最正宗的做法：工具/材料：带鱼、剪刀、清水、炒锅、食用油、碗、醋、生抽、盐、白糖、胡椒粉、葱、姜、辣椒、姜、胡椒、八角、高压锅、盖子。

高压锅鱼罐头的制作方法

1、罐头鱼的做法：鱼罐头的辅料：花椒，八角，白糖，酱油，耗油，盐，鸡精，色拉油，姜。

2、盐腌鱼罐头 这是传统的鱼罐头制作方法，在渔村中流传已久。选择鲜活的鱼，去除内脏、鳞片和头部，洗净，加入食盐、糖、姜片等调料腌制数小时或过夜。

3、将青鱼去掉内脏和鳃，清洗干净。洗净的青鱼中间斩断，放在厨房纸上，吸干鱼身表面水分。起锅倒入适量的食用油烧热，然后把青鱼、葱段、姜片放入锅中煎制。

4、自制鱼罐头的做法 做法一 主料：黄花鱼 辅料：葱、姜、蒜、辣椒、桂皮、大料、花椒面、盐、糖、醋、酱油、料酒。

鱼罐头咋做

1、自制鱼罐头的做法 做法一 主料：黄花鱼 辅料：葱、姜、蒜、辣椒、桂皮、大料、花椒面、盐、糖、醋、酱油、料酒。

2、罐头鱼的做法：鱼罐头的辅料：花椒，八角，白糖，酱油，耗油，盐，鸡精，色拉油，姜。

3、食材：小鲫鱼500g、番茄酱30g、白砂糖20g、盐、油、葱、姜、蒜、生抽适量。把鱼处理好，洗干净备用。锅中倒入适量油，把鱼放进去煎或者炸一下。煎或炸好的鱼备用。准备番茄酱汁，加醋、水搅拌均匀。

4、自制鱼罐头 趁冻时将燕鲅鱼切成寸段小块，然后去内脏，清洗，沥水后用适量的盐、酱油、醋、调料腌1－2小时。

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