罐头的家庭做法,山楂罐头的家庭做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罐头的家庭做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍罐头的家庭做法的解答,让我们一起看看吧。
罐头做法家常做法?
步骤/方式1
准备6个橘子,剥掉橘子外皮,把橘子果肉分成一小瓣儿一小瓣儿,撕掉橘子果肉上的橘络。
步骤/方式2
步骤/方式3
待冰糖煮化后,倒入橘子肉煮20分钟
罐头的做法,罐头怎么做?
以黄桃罐头为例:黄桃去皮,切块去核,加入凉白开没过桃肉,加10克盐搅化浸泡5分钟,倒掉盐水,加适量冰糖,锅中加水烧开,放入黄桃,加没过黄桃2/3的凉白开,盖盖蒸20至25分钟,蒸至桃肉外面稍软即可。
桃罐头家庭自制***宗的做法?
桃罐头家庭自制***宗的做法如下:
所需材料:
纯净水,
砂糖,
柠檬酸,
步骤:
将桃子块放入水中,浸泡30分钟至1小时,让桃子充分吸收糖分和柠檬酸。
将桃子块和糖水倒入罐头中,注意不要填满,留出一定的空间。
1
选择比较硬的桃子,不要选软的熟透的桃子,提前把罐头瓶用开水烫一烫,或者放入蒸锅中蒸一蒸,消毒后再食用。
2
把洗净的桃子从中间对半切开,用勺子把陶壶挖掉,削去桃子外皮,放入清水中浸泡,把处理好的桃子放入清水中浸泡,开始装平,让桃壶的位置在里面。
3
1、准备4个中等大小的黄桃,一般600g左右,准备100g左右冰糖,当然冰糖可根据自己的口味进行增加减少,但是糖太少不易保存,并且口感也不太好哦
2、将黄桃去皮洗净,然后切成小块状,将黄桃块倒入锅内,加入刚好没过黄桃的凉水,然后放入冰糖,开大火将水煮沸,然后掀开锅盖用勺子将浮在上层的浮沫捞出倒掉,然后转小火慢慢煮至黄桃变软到处都飘着黄桃香味后关火
3、准备一个干燥的玻璃瓶,将煮好的黄桃趁热装入玻璃罐中,这样能保证瓶内是呈现真空状态,然后等它冷却,冷却后将黄桃罐头放进冰箱,当冷藏后显示罐头的盖子是凹进去的说明已经是真空状态了,然后随时都可以取出食用了
1、将桃子洗净,去皮,去核,切成两瓣;
2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里,在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖;
3、桃子码完后,在小盆里加一点点热开水(也可以不加,因为桃子熟了以后会出水的,但是个人感觉汤多一点会比较好吃),千万别加多;
4、上锅烧水,水开后先将一会儿要装桃罐头的容器(一般是玻璃罐子,用开水烫或煮一下,注意安全),然后把弄好的桃子放到锅里蒸,大火半个小时到四十分钟就可以了(根据桃量决定),然后关火焖一会儿,等热气全下去就可以了;
5、装罐、冷却、放冰箱,等冷了就可以吃了,真是灰藏灰藏美味呀;更重要的是,没有添加剂哦
李姐黄桃罐头家常做法?
用料
黄桃 1500克
水 淹没黄桃就可以
冰糖 两大块(不喜甜可少放)
做法步骤
步骤 1
三斤黄桃洗净,重点:要买硬的黄桃,不要买軟的 ,自家吃不用买特别大的 小中号就可以,我这个两块一斤
步骤 2
皮全部削掉
原料:黄桃、老冰糖。
做法步骤:
第1步、黄桃洗净
第2步、中间切一刀,用手一扭就成了两半
第3步、将桃核取出,桃心是红色的,介意的可以用刀子削一下,我嫌麻烦反正是自己吃我没有去
第4步、削掉皮,切成合适大小的块儿,去掉核,果肉大约有1200克
第5步、找一个合适的容器,放入黄桃块,放上老冰糖
第6步、蒸锅放入足量的水,烧开后放入黄桃
第7步、蒸20分钟关火
到此,以上就是小编对于罐头的家庭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于罐头的家庭做法的4点解答对大家有用。
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