怎么做罐头的做法,怎么做罐头的做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做罐头的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么做罐头的做法的解答,让我们一起看看吧。
罐头做法家常做法?
【做法】
1、准备好大黄桃、白糖和冰糖。大黄桃一定要挑选又脆又硬的吃起来才好吃。熟透有点软的黄桃,腌制后口感会大打折扣。
将水果洗干净,用水果刀削皮,切成小块。
当水沸腾之后放入适当的白糖或者冰糖搅拌均匀。
煮好之后关火。如果做的多可以在水还热的时候放进玻璃杯子里(不要太烫的,容易让杯子烫坏),放好拧紧盖子,待罐头放凉放进冰箱冷藏。
热胀冷缩会使冷却后的杯子处于低氧的情况下,封闭罐头,能多储存一两天。
家用罐头做法?
1. 准备罐子:选择合适的罐子或罐头瓶,确保其无损坏,洗净并消毒。
2. 准备食材:选择新鲜、干净、成熟的食材。可以选择蔬菜、水果、肉类等作为罐头的材料。
3. 制作调味汁:根据个人口味和食材的不同,制作适合的调味汁。可以用盐、糖、酱油、醋、香料等进行调配,使调味汁具有丰富的口感和味道。
4. 切割和处理食材:将食材切割成适当的大小和形状,根据需要去皮、去籽等处理。
5. 烧开水:将足够的水加热至沸腾,并加入适量的盐和糖,用来烫熟食材。
6. 烫熟食材:将切割好的食材放入烧开的水中烫熟,时间根据不同的食材决定,一般烫熟后可以保持食材的形状和色泽。
7. 装罐:将烫熟的食材均匀地装入准备好的罐子中,不要过满,留出一些空间。
8. 倒入调味汁:将制作好的调味汁倒入装有食材的罐子中,确保食材都被调味汁覆盖,但不要淹没食材。
9. 封口:将罐子的盖子盖紧,确保罐子封闭严密。
大果罐头做法?
主料:苹果2个
辅料:开水适量,冰糖每瓶13-15g
2、把苹果放入锅里,加入适量水,再加入白糖搅拌均匀,大火烧开煮十分钟左右。
3、玻璃瓶洗净晾干,最好煮或者蒸一下消毒。
4、趁热把煮好的苹果和汤汁倒进玻璃瓶里,最好先放苹果后倒入汤汁。
5、盖上盖子等待自然冷却。
6、冷却后放入冰箱冷藏至少12小时。想吃的时候随时取出即可。
将水果洗净,晾干,去皮,切块,锅里加入适量水F放入冰糖,切成块水果开火慢煮,大约半小时关火,凉透,把大口玻璃瓶子清洗干净并且进行过消毒,把水擦干,然后把凉透的冰糖水果放入玻璃瓶子中,拧紧瓶盖,放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来就可以了。
芦荟罐头的做法?
1、准备工作:先把装芦荟的瓶子放开水里煮开5分钟,倒置沥干水,瓶盖也要这样杀菌哦,然后准备水果刀,砧板。
2、收拾一下芦荟,洗净,要先在根部切断,沥出黄汁,像铁锈一样的颜色的东西,然后用水果刀去边,切成块。
4、煮开一锅水,透明芦荟果肉放进去,再烧开后小伙煮3分钟,取出后切丁。
5、放进瓶子,一层芦荟丁,铺上一些糖,这样慢慢叠加到瓶子的3\4,糖的量。
6、把一瓶芦荟放进锅中,锅里的水是冷水,大概是半锅再少点,切记瓶盖只是放在瓶子上,不可拧住,否则煮的时候会引起爆裂,盖上锅盖,瓶子高的话,锅盖顶在瓶盖上也可以的,就是不能把瓶盖拧住,煮开后中小火再煮20分钟,在煮到10分钟时, 尝甜味酌情添加糖份。
7、20分钟后,带上隔热手套,马上打开锅盖,拧紧瓶子盖,取出后倒置30分钟。
8、待完全冷却后,放冰箱,期间不能动瓶盖,由于热涨冷缩原理,这时就成真空了,可以保存3个月没问题的,当然开了之后2天内必须吃完,毕竟是无添加的东西。
到此,以上就是小编对于怎么做罐头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做罐头的做法的4点解答对大家有用。
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